（原標(biāo)題：孫正義下重金的機(jī)械臂獨(dú)角獸夢碎：估值最高40億美元，做披薩太難吃）

干明 十三 發(fā)自 凹非寺

量子位 報道 | 公眾號QbitAI

寒潮一來，也能知道誰在裸泳。

2020剛開年，硅谷又一家明星機(jī)器人公司倒下，名叫Zume，一度以“機(jī)器人+披薩”而知名的公司，還獲得了孫正義旗下軟銀愿景投資。

在最近一輪籌集融資中，估值宣稱達(dá)到40億美元，目標(biāo)要成為“食物領(lǐng)域的亞馬遜”。

可以說是春風(fēng)得意，欣欣向榮。但誰能想到，調(diào)整來得如此之快。

在一系列高管離職之后，Zume終于傳來裁員消息：400多人，比例高達(dá)80%以上。

其核心明星業(yè)務(wù)――用機(jī)器人做披薩的Zume Pizza已經(jīng)正式關(guān)停。

這時，距離它傳出以40億美元估值籌集新一輪融資的時間，只有不到2個月而已。

如此劇情，堪稱高速行駛下踩剎車。

而且因為一度高調(diào)宣傳的“機(jī)器人+披薩”、“AI+披薩”，也在國外被冠以“AI死亡”之名。

但真相究竟如何？我們詳細(xì)看看來龍去脈。

砍掉核心業(yè)務(wù)：披薩機(jī)器人

根據(jù)CNBC報道，Zume創(chuàng)始人發(fā)布內(nèi)部信稱，為了推進(jìn)公司最新發(fā)展愿景。

決定關(guān)閉公司的核心業(yè)務(wù)――Zume Pizza。

這也是Zume最出名的業(yè)務(wù)，也是他們用“借助機(jī)器人與自動化顛覆視頻行業(yè)”的試驗臺。

一度成為硅谷前沿科技的代表之一。

但現(xiàn)在，再打開Zume Pizza的網(wǎng)站，已經(jīng)不能再下訂單，而是留下了一段話：

After four great years, we’ve served our last slice of pie. Thanks for following our journey to make and deliver better pizza. Happy eating!

偉大的四年過去了，我們已經(jīng)奉上了最后一塊披薩。感謝您陪伴我們一起走過這段旅程。吃得開心！

伴隨著業(yè)務(wù)調(diào)整，Zume也迎來了大裁員。

據(jù)外媒Business Insider報道，被裁掉的400人，大多集中在公司的技術(shù)、運(yùn)營和發(fā)展部門。

其由工程師組成的西雅圖辦公室，也將在這次裁員中完全撤掉。

根據(jù)其CEO Alex Garden的說法，Zume倒下之后并沒有徹底死亡，接下來會專注于食品包裝與配送服務(wù)，比如給另一家以披薩知名的傳統(tǒng)公司“必勝客”供應(yīng)餐盒。

至于曾經(jīng)名噪一時，為Zume賺足了眼球或者是融資的機(jī)器人披薩業(yè)務(wù)，已然成為歷史。

也意味著這條路線、這個故事，明確失敗了。

軟銀加碼，一度估值40億美元，要做食物領(lǐng)域亞馬遜

Zume成立于2015年9月，起初宣傳上聲勢兇猛，稱致力于用機(jī)器人來解決傳統(tǒng)披薩行業(yè)效率低的問題。

在公開宣傳中，Zume表示利用機(jī)器人廚師來制作披薩，1小時之內(nèi)就可以制作并送出數(shù)百個披薩，要比人類廚師效率高太多。

2016年4月，首批披薩交付后得到了狂熱追捧，順勢在硅谷吹起了一陣“人類將會被機(jī)器人取代”的焦慮風(fēng)氣。

贏得開門紅之后，Zume迎來了快速發(fā)展階段，一方面將機(jī)器人送入更多的餐廳，另一方面則是將披薩制作流動起來。

2017年，Zume推出了烤箱車，每輛車配備6個烤箱，在車輛行進(jìn)過程中就可以制作披薩，還申請了配送卡車上的自動化披薩烤爐專利。

官方宣稱，通過這樣的方式，僅需要20分鐘，就能夠?qū)⑴_送到消費(fèi)者門前，與此形成對比的是，在美國配送一份披薩通常需要50分鐘起步。

與此同時，各種前沿技術(shù)，比如大數(shù)據(jù)、機(jī)器學(xué)習(xí)、物流管理也被加入其中，創(chuàng)始人兼CEO Alex Garden還曾放出豪言：在用戶下單前，就能知道他們想吃什么樣的披薩。

同年10月，Zume Pizza完成新一輪融資，總額達(dá)到4800萬美元，一時間風(fēng)頭無兩。

其野心也開始顯露出來，喊出了“食物領(lǐng)域的亞馬遜”。

并在公司架構(gòu)上進(jìn)行了調(diào)整：披薩業(yè)務(wù)以外，Zume新成立了Zume母公司，表示將擴(kuò)展更多新的品類和品牌。

這種想要顛覆全球餐飲業(yè)的宏大愿景，自然也逃不過孫正義的小眼睛。

2018年11月，軟銀愿景基金3.75億美元投資了這家披薩機(jī)器人公司，估值被推到10億美元，晉升獨(dú)角獸。

而在此之前，Zume的估值僅為2.18億美元，所有融資加起來也只有7100萬美元。

跟軟銀愿景的諸多投資案例一樣，Zume宛如巨嬰公司，就這樣一下子被催熟了。

這也是Zume最為高光的時刻。但也正是這個時候，埋下了機(jī)器人披薩業(yè)務(wù)轟然倒下的種子。

“食物界亞馬遜”的愿景在前，機(jī)器人做披薩，顯然已不再是Zume的主要業(yè)務(wù)。

公司基本上轉(zhuǎn)向了一種企業(yè)模式，借助在利用機(jī)器人做披薩的經(jīng)驗，轉(zhuǎn)型為數(shù)據(jù)和物流供應(yīng)商，并與廚房、披薩店、外賣配送商達(dá)成了合作。

一起看起來都非常美好。

就在2019年12月份，軟銀深陷Uber、Wework泥潭之時，還有消息報道稱，孫正義準(zhǔn)備對Zume進(jìn)行另一筆投資，讓它的估值達(dá)到40億美元。

這什么概念？

要知道，門店無數(shù)的必勝客和達(dá)美樂，其估值也才80億美元和110億美元。

一家落地有限的公司，靠“概念”就能達(dá)到這樣的估值？

這不合商業(yè)本質(zhì)。

高速發(fā)展背后，主營業(yè)務(wù)被拋棄

當(dāng)時，Zume利用軟銀愿景這筆巨額投資，迅速開始了擴(kuò)張公司規(guī)模、增加員工人數(shù)。

原本設(shè)想的路線可能是這樣：靠機(jī)器人、AI的故事，“顛覆”，打響名氣；融資、擴(kuò)大規(guī)模，實現(xiàn)復(fù)制；最終真正實現(xiàn)顛覆。

然而，Zume的宏圖沒有實現(xiàn)，因為作為一家食品公司，擴(kuò)張中被曝出核心短板：

機(jī)器人做的披薩難吃。很多嘗過披薩的用戶更是直言，面餅的質(zhì)地和味道吃起來像是在嚼紙板。

澆頭也很少，和網(wǎng)站上色彩鮮艷的蔬菜相比沒有任何相似之處。

說是將自動化應(yīng)用到披薩生產(chǎn)，但對于稍微復(fù)雜的工序，例如給披薩加料，還是需要人工的操作。

至于其核心競爭力――配送速度，也有用戶親身體驗：訂單最初的顯示的交貨時間是27分鐘，但最終卻花了50分鐘才送到家。與Zume20分鐘內(nèi)將披薩配送到家的愿景相差甚遠(yuǎn)。

于是，泡沫吹破、故事講不下去，也只是時間問題了吧。

偽AI、偽機(jī)器人經(jīng)不起考驗

Zume的披薩機(jī)器人倒下，也引起更多討論和思考。畢竟2019年來，這已經(jīng)不是第一家倒下的AI、機(jī)器人公司了。

機(jī)械臂、機(jī)器人不算新事物，但AI隨著深度學(xué)習(xí)復(fù)興以來，成為了“軟硬一體化”的重要載體，被重新定義，一切機(jī)器人、機(jī)械臂公司，也進(jìn)入了AI序列，贏得了更sexy的活法。

于是更加“理想美好”的故事也開始層出不窮。披薩機(jī)器人，就是其中代表。

Zume發(fā)家講故事，說的是利用高效機(jī)械臂來替代昂貴人工，降本增效，還可以“移動化”，把披薩流水線搞成一輛移動的餐車，讓生產(chǎn)、制作和配送都大大降低成本、提升效率。

而且，披薩還能利用用戶反饋和大數(shù)據(jù)，越來越“個性化”，不斷迭代，越來越好吃。

是不是愿景似曾相識？“披薩”可以換成很多其他名詞代詞？

然而，行情好的時候還能融資，拿不出貨又遇到寒潮，就要“打鐵要靠本身硬”了。

并且無論是AI+、機(jī)器人+，最終交付的產(chǎn)品也得經(jīng)受住考驗才行啊。

一家做披薩的公司，披薩不好吃，誰管你機(jī)器做還是AI做？

機(jī)器做的披薩就需要被“理解萬歲”嗎？

當(dāng)然，商用、規(guī)模化落地和營收方面，也進(jìn)一步經(jīng)不起檢驗。

一輛酷酷的“原型”披薩餐車，或許還好做，想要規(guī)模化復(fù)制就難了，核心技術(shù)路線，也沒有通過市場落地的考驗。

市場規(guī)律千萬條，價值規(guī)律第一條。這樣的公司和業(yè)務(wù)，豈有不破之理？

歸根結(jié)底，這樣的公司跟AI、機(jī)器人公司似乎也沒啥關(guān)系，不過拿著“AI”和“機(jī)器人”來偽裝的故事型公司……

每個新技術(shù)時代都有那么幾個。

有拿著“互聯(lián)網(wǎng)思維”重塑煎餅的，有拿著“數(shù)據(jù)驅(qū)動”搞咖啡的，而AlphaGo之后，拿著AI和機(jī)器人外殼的越來越多。

現(xiàn)在，經(jīng)濟(jì)周期檢驗，市場檢驗，到了清算和擠泡沫的時候了。

喪鐘為誰而鳴？喪鐘為這些“偽技術(shù)”公司而鳴，為不解決本質(zhì)問題的業(yè)務(wù)而鳴。

你還知道這樣“偽技術(shù)”的公司和案例嗎？