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7000字拆解 ▏7-Eleven如何「站在顧客角度思考」創(chuàng)新

我是創(chuàng)始人李巖:很抱歉!給自己產(chǎn)品做個廣告,點(diǎn)擊進(jìn)來看看。  

編輯導(dǎo)語:目前,市場上有各種各樣的便利店,而7-11在創(chuàng)新上是領(lǐng)先于其他便利店的,很多我們熟知的創(chuàng)新都是從7-11興起的。其實(shí),7-11的品牌營銷離不開一個宗旨:站在顧客角度思考。作者以7-11為例,拆解其是如何站在顧客角度思考并創(chuàng)新的,我們一起來看下吧。

7000字拆解 ▏7-Eleven如何「站在顧客角度思考」創(chuàng)新

世界上只有兩類便利店:7-Eleven便利店和其他便利店。

我們所熟知便利店各種各樣創(chuàng)新,大部分由7-Eleven首先推出:

24小時(shí)營業(yè)(1975年)、終端機(jī)訂貨(1978年)、牛奶共同配送(1980年)、引進(jìn)POS機(jī)(1982年)、水電代收(1987年)、使用敞開式冷柜(1994年)、推出虛擬購物代收費(fèi)用(1995年)、安裝ATM機(jī)(2001年)、安裝多功能復(fù)印件(2004年)、發(fā)布自有品牌(2007年)、24小時(shí)處方藥(2009年)、推出宅急送(2012年)…….

這些層出不窮創(chuàng)新的根源,來自于7-Eleven創(chuàng)始人鈴木敏文的核心理念:“站在顧客角度,而不是為顧客著想”,進(jìn)而形成了7-Eleven幾十年的零售哲學(xué)并滲透到血脈——「站在顧客角度思考」。

更深入地研究7-Eleven的零售哲學(xué),就會意識到:第一,這樣的零售哲學(xué)并沒有被時(shí)代局限,即使在當(dāng)下也具有非凡的價(jià)值;第二,這種零售哲學(xué)本質(zhì)是一種創(chuàng)新邏輯,研究7-Eleven的零售哲學(xué),就是研究品牌的創(chuàng)新邏輯。

7000字拆解 ▏7-Eleven如何「站在顧客角度思考」創(chuàng)新

一、「站在顧客角度思考」創(chuàng)新的底層邏輯

「為顧客著想」——就是發(fā)現(xiàn)顧客需要什么,盡自己最大努力去滿足顧客需求,假如你不能滿足的話,必然有競爭對手可以去滿足。這種思考本質(zhì)是站在企業(yè)的角度,人話講,就是“有一種冷,叫媽媽覺得我冷”。

「站在顧客角度思考」——默認(rèn)為顧客不知道自己需要什么,需要站在顧客的處境&場景去洞察,尋找可能的需求,并且通過不懈的行動,提升自己能力去實(shí)現(xiàn)和創(chuàng)造出來。從這點(diǎn)來說,出發(fā)點(diǎn)是用戶的角度,目的是為用戶創(chuàng)造價(jià)值。

「為顧客著想」和「站在顧客的角度思考」,雖然看似大同小異,但「為顧客著想」終究是以自己為中心,為當(dāng)下服務(wù);而「站在顧客立場」思考,則跳出了“自己”的局限,為用戶創(chuàng)造新價(jià)值,為未來服務(wù)。

我們來逐一拆解「站在顧客角度思考」創(chuàng)新的底層邏輯:

1. 底層邏輯1——顧客不知道自己想要什么

「為顧客著想」默認(rèn)顧客知道自己需要什么,開啟用戶表達(dá)的窗口(定量定性調(diào)研),理所當(dāng)然就會發(fā)現(xiàn)需求或是未被滿足的需求。

「站在顧客的角度思考」默認(rèn)用戶不知道自己需要什么,需要通過場景代入,深度訪談,觀察研究,洞察洞見,從而創(chuàng)造想法,驅(qū)動行動,這里有三個隱藏假設(shè):

  • 現(xiàn)實(shí)生活中并不存在「理性經(jīng)濟(jì)人」(即根據(jù)自己理性分析購買產(chǎn)品)。
  • 消費(fèi)者往往「言行不一」,他們描繪不出自己心里想要的產(chǎn)品。
  • 大部分消費(fèi)者都不知道自己的需求,只有親眼看到具象的產(chǎn)品,才能覺察自身的潛在需求。

“消費(fèi)者并不知道自己需要什么,直到我們拿出自己的產(chǎn)品,他們就發(fā)現(xiàn),這是我要的東西”——喬布斯

現(xiàn)在是顧客自身提不出明確需求的時(shí)代。POS系統(tǒng)提供的是「顧客昨天」的數(shù)據(jù),并不能自動總結(jié)出「顧客明天」的數(shù)據(jù)——鈴木敏文

7000字拆解 ▏7-Eleven如何「站在顧客角度思考」創(chuàng)新

創(chuàng)新示例1:持續(xù)進(jìn)化的“便利”

7-Eleven不斷的重新定義自己:以“貼近顧客生活的商店”為核心,首先是「近距離便利」,并在基礎(chǔ)上延展出“生活基礎(chǔ)設(shè)施”;發(fā)展實(shí)踐中,又形成了“生活據(jù)點(diǎn)”和“生活支援基地”的新角色;直到現(xiàn)在的「生活解決方案」。

  • 從ATM機(jī)到金融服務(wù)——在90年代很多顧客調(diào)研問卷中都談到“希望能在便利店里增設(shè)ATM”,常規(guī)做法,放入ATM即可。但是7-Eleven深究,顧客期望從ATM中得到什么服務(wù)?存取款?支付款?轉(zhuǎn)賬?金融服務(wù)?……1987年,7-Eleven在業(yè)界首創(chuàng)了代收水電等公共事業(yè)費(fèi)的服務(wù)。因?yàn)槟莻€時(shí)候的日本人每個月都要專門趕到金融機(jī)構(gòu)支付各種公共事業(yè)費(fèi)用,而一般這些機(jī)構(gòu)周末都會休息。
  • 精選食品——進(jìn)入2000年后,單身人士、老年人、全職女性人數(shù)不斷增加,他們不愿意去超市購買生活必需品,就近購物的數(shù)據(jù)大幅上升。為此,7-Eleven精選食品種類,提供配菜產(chǎn)品,即不用去超市,在便利店也可以購買烹飪食材。
  • 晚餐定制——各個店內(nèi)油炸設(shè)備自制的土豆餅和炸雞等即食食品在傍晚呈現(xiàn)出了良好的銷路,7-Eleven發(fā)現(xiàn)購買者大多是40~50歲的家庭主婦,這意味著顧客追求的便捷性又延伸對晚餐的需求。因此除了提供食材,7-Eleven提供3000多個品牌的紅酒預(yù)訂服務(wù),下單后的第四天即可前往指定的便利店收貨。
  • 多樣的送貨方式——當(dāng)7-Eleven刷新為「生活解決方案」,“便利”的深度和廣度得到進(jìn)一步 深化。即使一個送貨,也進(jìn)行嚴(yán)格的分類:針對弱勢群體(老年人等)的專屬送貨,移動零售的安心送貨,傳統(tǒng)快遞的輕松送貨。

想象一下,如果僅僅是研究數(shù)據(jù)和滿足顧客的需求,如何能發(fā)現(xiàn)水電費(fèi)費(fèi)用支付服務(wù)?精選配菜服務(wù)?3000種紅酒的選擇場景?根據(jù)人群定制的送貨形式?

創(chuàng)新示例2:更便宜的產(chǎn)品or自有品牌一定更便宜?

任何市場調(diào)研或者「替顧客著想」都表明:顧客希望更便宜的產(chǎn)品,或者是自有品牌一定應(yīng)該便宜;「站在顧客的角度思考」則不同,以食品為例:

思考1:顧客首先購買的是好吃。好吃,是任何食品的基本前提,持續(xù)不斷打造好吃的產(chǎn)品才是努力方向,而不是便宜。只要我們比其他品牌好吃(料好,量足,新鮮),為什么就不能更貴呢?

思考2:在日本長期經(jīng)濟(jì)不景氣的時(shí)代,很多顧客雖然沒有錢,但經(jīng)歷過美好的時(shí)代,需要 一種小確幸,也就是小小的快樂感,哪怕價(jià)格稍微貴一點(diǎn),但是如果足夠好,作為載體,是對自己辛苦的一個犒勞,來重憶曾經(jīng)的美好感受。

思考3:比起價(jià)格,產(chǎn)品的新價(jià)值、口味更好的體驗(yàn)更能促進(jìn)消費(fèi)者的購買意愿。

比如“鰹魚湯汁”(關(guān)東煮、冷面、燉菜等里的湯汁),采用赤道附近的漁場,以含脂量的鰹魚干,刨成薄片,海帶浸泡,再用一天的時(shí)間熬制成湯汁;特別的,7-Eleven考慮到日本各地不同的口味偏好,在海帶與魚的選取上結(jié)合了地域特色,嚴(yán)選當(dāng)?shù)鼐用駥傩缘牟牧稀?/p>

這樣的“湯汁”一經(jīng)推出,熱賣程度毋庸置疑,很多顧客從家里面拿著鍋碗瓢盆去購買,他們買的可能不止是這一碗湯,而是家中難以實(shí)現(xiàn)的那段美好的味道。

這種美味在調(diào)研中一定不會體現(xiàn)出;這種食品的價(jià)格自然也不會低。

換一個角度,顧客需要什么,取決于我們用什么思維方式來思考,而不是顧客思考的方式。

注意1,用戶洞察&洞見不是消費(fèi)者定量調(diào)研與座談會。

注意2,數(shù)據(jù)并非現(xiàn)象本身,數(shù)據(jù)最基本的用途是代表現(xiàn)象(模擬現(xiàn)象),甚至是過去的現(xiàn)象,數(shù)據(jù)是無法展示現(xiàn)象背后的價(jià)值。

2. 邏輯2——現(xiàn)在需求VS還是未來需求

因?yàn)轭櫩筒恢雷约合胍裁?,所以「替顧客著想」僅能發(fā)現(xiàn)當(dāng)下的需求或者解決目前的痛點(diǎn);「站在顧客的角度思考」是從未來的角度思考當(dāng)下,核心是尋找、探索和滿足顧客明天的需求。這也有3個隱藏假設(shè):

  • “喜新厭舊”是消費(fèi)者永遠(yuǎn)的心理特征。
  • 新消費(fèi)時(shí)代的用戶購買的不僅是一個個產(chǎn)品本身,而是引發(fā)的生活改變; 對于很多產(chǎn)品來說,顧客并非不愿意購買,而是沒有一個合理的購買理由。
  • 從未來角度思考明天,還有一個彩蛋獎勵,就會調(diào)動出員工/店長的積極性,持續(xù)涌現(xiàn)出“我想要變成那樣”、“應(yīng)該這樣做”的各種創(chuàng)新。

“過去的需求”會化成銷售數(shù)據(jù),“喜新厭舊”是消費(fèi)者永恒的心理。所以,我們不要根據(jù)過去的市場需求瞄準(zhǔn)射擊,而是要在不知道未來市場需求的情況下,根據(jù)創(chuàng)建的假設(shè)進(jìn)行“盲射”。——鈴木敏文

創(chuàng)新示例3:單品管理

以7-Eleven賴以成名的單品管理。其創(chuàng)新的商業(yè)模式,甚至讓英語世界創(chuàng)造了一個新的名詞“Tanpin Kanri”(“單品管理”日文發(fā)音)。

大部分品牌單品管理,無非就是站在歷史經(jīng)驗(yàn)的延長線上,根據(jù)前幾天的報(bào)表,在門店備足顧客所需的暢銷產(chǎn)品,剔除滯銷產(chǎn)品,以此提高訂貨準(zhǔn)確度。

「站在顧客的角度思考」則不同,7-Eleven的員工需要每天進(jìn)行“單品管理”:前瞻假設(shè)–實(shí)踐執(zhí)行-驗(yàn)證結(jié)果。

  • 前瞻假設(shè)。產(chǎn)品訂貨以前一天的銷售數(shù)據(jù)為出發(fā)點(diǎn),結(jié)合第二天的天氣、氣溫、街市的活動等前瞻性信息,進(jìn)行客觀的分析和思考,提前預(yù)判顧客心理,并以此為基礎(chǔ)訂貨。
  • 實(shí)踐執(zhí)行。每一位店長為每件商品“量身定做”一套銷售計(jì)劃,積極地采購,大膽選擇顯眼位置陳列;店長們還要思考如何以產(chǎn)品為媒介向顧客傳遞信息,讓他們速迅找到購買產(chǎn)品的理由,產(chǎn)生共鳴,以“推薦精品”的自信向顧客宣傳,引導(dǎo)他們購買。
  • 驗(yàn)證反饋。最后再通過當(dāng)天的收銀結(jié)算精確掌握銷售的數(shù)量和時(shí)間,印證和調(diào)整自己的假設(shè)。然后再繼續(xù)下一輪的假設(shè)-執(zhí)行-驗(yàn)證。

從未來的角度出發(fā),激活員工群智的力量,創(chuàng)新自然噴涌而出。

3. 邏輯3——關(guān)注競爭VS還是專注進(jìn)步

真正的競爭對手并不是其他品牌的便利店,而是不斷變化的客戶需求?!從久粑?/p>

鈴木敏文認(rèn)為,品牌真正的競爭對手并不是同行,而是瞬息萬變的顧客需求?!爱?dāng)今的市場競爭是跨領(lǐng)域競爭,競爭對手會冷不防地從某個毫無關(guān)聯(lián)的領(lǐng)域中現(xiàn)身”。

7-Eleven嚴(yán)禁員工到同行公司考察,目的就是,期望每個人掌握“以不變應(yīng)萬變的視角看問題”,這就是認(rèn)清誰才是“真正的競爭對手”的視角。

與鈴木敏文有同樣理念的還有創(chuàng)新之父克萊頓·克里斯坦森和蔦屋書店的增田宗昭。

“每天嘗試站在顧客的角度,思考如何才能讓顧客度過更為美妙的時(shí)光,從而不斷改善?!薄\屋書店,增田宗昭

創(chuàng)新示例5:再好吃的東西,總吃也會吃膩

「為顧客著想」,東西很美味,顧客應(yīng)該非常喜歡,我們應(yīng)該大力推廣;「站在顧客角度思考」,東西很美味,顧客應(yīng)該非常喜歡,但是再好吃的東西我總吃也會吃膩。

  • 曾經(jīng)的7-Gold黃金面包,價(jià)格是7-primal的兩倍,上等的原材料,復(fù)雜的揉制工藝,上市四個月就突破1500萬個,當(dāng)所有研發(fā)者都?xì)g呼雀躍“我們要持續(xù)不斷地大賣它”時(shí),鈴木敏文卻說,再好吃也會膩,你們馬上要研發(fā)新產(chǎn)品。
  • 再如“改造”咖喱粉,即使與第三方供應(yīng)商身為行業(yè)龍頭的好侍食品合作,也會將經(jīng)過了7次試制后的試吃品快遞至報(bào)名參加點(diǎn)評的家庭,反復(fù)進(jìn)行5次試吃改進(jìn),直到得到滿意的口感。
  • 針對夏日銷量急劇上升的中華冷面與蕎麥面等長期暢銷商品,每年都會改良其品質(zhì),在口味上略加調(diào)整,抬高產(chǎn)品的水準(zhǔn)。

顧客的期待會悄然伴隨著時(shí)間而不斷升級,以前覺得“好吃”,會變成“理所應(yīng)當(dāng)”,最后則終結(jié)于“厭倦”。在這樣的邏輯下,持續(xù)不斷的產(chǎn)品進(jìn)步和創(chuàng)新,讓“更期待”持續(xù)出現(xiàn),才能獲得新的滿足感。

4. 邏輯4——努力滿足VS全力滿足

7-Eleven在創(chuàng)立時(shí),大家把零售業(yè)不景氣的原因歸結(jié)為“消費(fèi)者更喜歡大型超市”等,而不是轉(zhuǎn)變自己的思維方式和經(jīng)營策略。其實(shí),當(dāng)你心里想著“絕對不可能”和“我做不到”時(shí),就給自己的能力設(shè)定了界限、范圍,并開始在這個范圍里搜羅各種“做不到的理由”,從而心安理得地坐以待斃?!從久粑?/p>

在發(fā)現(xiàn)顧客需求后,「為顧客著想」盡自己最大努力去滿足;洞察到潛在需求時(shí),「站在顧客角度思考」則通過不懈的行動和提升自己能力去實(shí)現(xiàn)和創(chuàng)造出來。

「做最大努力」還是「提升自己能力」去實(shí)現(xiàn),前后兩者的結(jié)果天差地別。

創(chuàng)新示例6:“這真的是我做不到的理由嗎?

以暢銷日本的紅豆糯米飯團(tuán)為例。

鈴木敏文在試吃紅糯米飯團(tuán),沒有嘗到糯米糯糯的口感,發(fā)現(xiàn)本應(yīng)由蒸籠蒸制而成的糯米飯竟然是用普通米飯電飯鍋煮出來的。

如果「做最大努力」,多半會繼續(xù)用電飯煲蒸煮;如果「提升自己能力」去滿足,則是引進(jìn)新設(shè)備,力爭做出最原汁原味的糯米飯團(tuán)。

所以,7-Eleven首先投資了專用蒸籠設(shè)備,并且由此對糯米的種類、淘洗方法、浸泡時(shí)間、煮法等所有要素重新研究。最終,誕生出一款不輸于任何紅糯米飯團(tuán)專賣店的美食。

再比如鈴木敏文吃到已經(jīng)上線正在銷售的炒飯時(shí),發(fā)現(xiàn)飯粒黏在一起。究其原因,制作炒飯的工具必須用強(qiáng)火翻炒的中式炒菜鍋,現(xiàn)有的工廠不具備這樣的設(shè)備和烹飪技術(shù)。所以這款已經(jīng)上線的炒飯全部下架,直到通過1年8個月的努力,研發(fā)出新設(shè)備,改進(jìn)了烹飪方法,才重新推出“正宗炒飯”。

以“沒有相應(yīng)的設(shè)備和能力”為借口,并且妥協(xié)放棄的態(tài)度在鈴木敏文的邏輯面前是行不通的。

「做最大努力」可能讓很多創(chuàng)新止步,而「提升自己的能力」則會為創(chuàng)新源源不斷提供火力支持。

5. 邏輯5——「相對價(jià)值」與「絕對價(jià)值」

不能給消費(fèi)者帶來價(jià)值感的產(chǎn)品,無法在市場上占有一席之地。我們順應(yīng)時(shí)代創(chuàng)造并持續(xù)提供“價(jià)值”的根本理念,自創(chuàng)立初始從未動搖?!從久粑?/p>

從價(jià)值角度,品牌通過產(chǎn)品/服務(wù)向消費(fèi)者提供「相對價(jià)值」和「絕對價(jià)值」。

「相對價(jià)值」是在與過去和同行的橫向比較中產(chǎn)生的;而「絕對價(jià)值」注重滿足消費(fèi)者需求的感性價(jià)值和理性價(jià)值,是在專注進(jìn)步的過程中產(chǎn)生的附加價(jià)值。

如果認(rèn)可了“真正的競爭對手是顧客需求”,一定會意識到,品牌應(yīng)該追求「絕對價(jià)值」。

巴菲特老爺子也有同樣的觀點(diǎn):價(jià)值投資,是買有護(hù)城河的企業(yè)!

這里的價(jià)值投資,就是「絕對價(jià)值」,就是企業(yè)和品牌的護(hù)城河。

將追求「絕對價(jià)值」作為目標(biāo),就會為滿足不斷變化的需求,主動并持續(xù)地增加附加值,產(chǎn)品和服務(wù)縱深會不斷拓寬拓深,持續(xù)領(lǐng)先,持續(xù)新鮮,顧客忠誠度也不會不斷強(qiáng)化。

以追求「絕對價(jià)值」作為目標(biāo),獨(dú)樹一幟地創(chuàng)造出自己的特質(zhì),“只有我有”、“獨(dú)一無二”,護(hù)城河自然形成。

把追求「絕對價(jià)值」作為目標(biāo),“競爭對手的出現(xiàn)”甚至是“擴(kuò)大市場的機(jī)會”。

創(chuàng)新示例7:從“家常味道”到“家中難以實(shí)現(xiàn)的味道”

如果是提供「相對價(jià)值」的美食,那么只要比其他品牌好吃,或者和家里的差不多味道就可以了,而7-Eleven的「絕對價(jià)值」則要不斷開發(fā)出“無法輕易在家里廚房烹飪的菜肴”或“需要花費(fèi)大量精力才能做出來的味道”。

7-Eleven以各種獨(dú)創(chuàng)的新品美食,不斷刷新顧客的期待感,進(jìn)而得到持久的忠誠,其他品牌很難學(xué)習(xí)和復(fù)制,護(hù)城河自然形成。

創(chuàng)新示例8:為什么顧客愿意在7-Eleven購買同樣的品牌和產(chǎn)品。

同質(zhì)的可樂和Super Dry啤酒,在7-Eleven中沒有任何打折促銷活動,卻位列日本所有零售店銷售第一,為什么?

因?yàn)?-Eleven提供的是「絕對價(jià)值」。他擁有其他零售店很難復(fù)制的感性價(jià)值, 如熟悉感、親和力、家人、熱情等;也有其他場所無法提供的理性附加價(jià)值,如距離、更多小食、小憩場所等。

“價(jià)值”是顧客購買的永恒主題,而每個時(shí)代的“價(jià)值”因?yàn)槿巳盒枨蠛拖M(fèi)行為的變化而不同,追求「絕對價(jià)值」本質(zhì)就是永不停息的追求變化。

二、「站在顧客角度思考」創(chuàng)新基礎(chǔ)——洞察用戶未來需求

「站在顧客角度思考」創(chuàng)新,鈴木敏文總結(jié)出一套方法“主動思考—大膽假設(shè)—堅(jiān)定執(zhí)行— 數(shù)據(jù)驗(yàn)證”。

這一方法的基礎(chǔ)和起點(diǎn)是「主動思考」——主動思考用戶未來的需求,這也是所有創(chuàng)新的起點(diǎn)。

根據(jù)相關(guān)資料,鈴木敏文洞察用戶未來需求有四個基本觀點(diǎn)和方法。

1. 內(nèi)置「問題意識和挑戰(zhàn)欲望」兩個“魚鉤”

鈴木敏文認(rèn)為現(xiàn)代的信息過于繁雜,如果主動尋找,必然會湮沒于媒體海洋中,身心俱疲不說,還難以擷取到真正需要的內(nèi)容。

正確的做法是,首先讓大腦恢復(fù)一張白紙的狀態(tài),拋卻一切思維定勢;其次,常常自問“顧客明天追求什么”和“能開拓什么新項(xiàng)目”兩個問題,這就是腦海中內(nèi)置的“魚鉤”。

假如沒有這「問題意識和挑戰(zhàn)欲望」這兩個魚鉤,不帶著問題看世界,不論腦海中的信息量有多么龐雜,也無法梳理出自己最需要和最有用的內(nèi)容。

最后則是,隨時(shí)隨地收集信息。坐車收聽廣播,到家馬上打開電視,出差觀察行人,聽一聽最近又在流行什么,或是有什么有趣的新聞,當(dāng)大腦接收這些信息時(shí),留在印象中的各種相關(guān)內(nèi)容就會不知不覺地主動“上鉤”。

2. 挖掘數(shù)據(jù)和信息背后的故事

鈴木敏文認(rèn)為數(shù)據(jù)不是最重要的,數(shù)據(jù)代表的變化和數(shù)據(jù)背后的故事才是最重要的,所以他既一力發(fā)展信息化管理,又不盲信盲從數(shù)據(jù)。

在學(xué)習(xí)和實(shí)踐的過程中,我看重?cái)?shù)據(jù),從數(shù)據(jù)里挖掘價(jià)值,同時(shí)也錘煉出了一雙不會盲目輕信數(shù)據(jù)的眼睛,能在第一時(shí)間捕捉數(shù)據(jù)的細(xì)微變化,并深層次的思考變化原因,這是因?yàn)槲依斫馑说男睦??!從久粑?/p>

鈴木敏文還認(rèn)為,一個數(shù)據(jù)(data)就是一個故事,一個故事就有它的時(shí)間(when)、地點(diǎn)(where)、人物(who)、事件(what)、起因(why)、 經(jīng)過(process)、結(jié)果(result)、成本(cost)等。

3. 從未來角度思考現(xiàn)狀

未來是不可預(yù)知的,但卻可以用穿越式的思考創(chuàng)造未來,這是鈴木敏文洞察未來需求的精髓所在。

放眼未來是,你若能預(yù)測出事物未來的發(fā)展方向,就要在“將來的時(shí)間點(diǎn)”上反思“現(xiàn)狀”。想清楚自己現(xiàn)在應(yīng)該做些什么,再將計(jì)劃付諸行動。——鈴木敏文

洞察用戶未來需求的過程,就是不斷從未來角度思考明天的過程:如何提高物流效率,如何優(yōu)化商品的擺放和采購效率,如何應(yīng)對老齡化的顧客需求,如何應(yīng)對網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的沖擊,如何滿足不同細(xì)分人群取貨需求……

4. 用雙視角洞察先機(jī)

所謂雙視角,就是像用鏡頭的縮放功能看清獨(dú)木與森林的關(guān)系一樣的微觀與宏觀兩種視角。

世界上有兩個我,一個我是生活中的普通人,另一個我是高于生活的設(shè)計(jì)師。在創(chuàng)作時(shí)要用旁觀的視角即設(shè)計(jì)師的我來審視生活中的我?!?-Eleven的品牌設(shè)計(jì)師佐藤可士

鈴木敏文認(rèn)為,每個人都應(yīng)像設(shè)計(jì)師一樣,用雙視角看待問題,即以經(jīng)營者的我(敏銳),來感知生活中的我(帶入場景)。

三、鈴木敏文一些創(chuàng)新觀點(diǎn)

關(guān)于顧客需求:

  • “銷售一空”,其實(shí)是賣方的滿意=買方的不滿。
  • 賣方的“方便”,就是買方的“不便”
  • “昨天的顧客”所要的東西,不能給“明天的顧客。
  • 我們的敵人不是同行,而是隨時(shí)變化的顧客需求。
  • 通過“假設(shè)和驗(yàn)證”才能聽得到顧客的心聲
  • 數(shù)值數(shù)據(jù)也是只有站在顧客的立場上看,才能起到作用

關(guān)于捕捉未來需求:

  • 實(shí)現(xiàn)機(jī)遇并不需要特殊的才能,關(guān)鍵在于問題意識和思維能力。
  • 要經(jīng)常問問“果真如此嗎”,要善于捕捉事物的本質(zhì)
  • 有準(zhǔn)備的頭腦自然會捕捉到必要的情報(bào)
  • 不斷地改善實(shí)體店鋪的產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)價(jià)值,因?yàn)檫@才是零售業(yè)的根本所在。
  • 從客觀的角度審視自己,排除“自以為是”的心理
  • 孤立的目標(biāo)容易變成對數(shù)字的追求
  • 不如將“競爭同行”的出現(xiàn)看作機(jī)會

關(guān)于進(jìn)步和變化:

  • 讀懂世間的變化,無論賣什么都能大賣。
  • 比起“先發(fā)制人”,更重要的是應(yīng)對變化、做到“朝令夕改”
  • 貫徹不好基本原則的話,也做不到應(yīng)對變化
  • 大家都反對的事大多會成功,都贊成的事一般都會失敗
  • 人本能地會抵抗“改變”

關(guān)于執(zhí)行:

  • 說“做不到”之前,先想想“做不到的理由”是否成立
  • 妥協(xié)即是終結(jié)。

參考:

  • 鈴木敏文《零售的哲學(xué)》、《想法1:突破成長的煩惱》
  • 本多利范《零售的本質(zhì)》

#專欄作家#

品牌猿,人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。公眾號:品牌猿創(chuàng)(ID:brand-yuan),新商業(yè)生態(tài)的窺探者,品牌戰(zhàn)略顧問,專注品牌創(chuàng)新與進(jìn)化!

本文原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理。未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載

題圖來自?Unsplash,基于 CC0 協(xié)議

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